2014年2月24日月曜日

2.23 化粧(いなりやつし)~お椀で洗顔、お椀でいなり~

無事に終わりました。
ありがとうございます。
 
 
割烹着を着て、呼吸洗顔
 
スポンジを使いながら、
オイルをぬって…
水をふくませて…
ゆっくりゆっくり…
息を吐きながら…
 
そのままスポンジを使って保湿。
 
つるつるになったお肌に
KAMATAの化粧品を試しながら化粧直しをして
いなりへ
 
 
御膳にお椀、「宇宙」を感じます。
 
 
蒸しいなり
菜の花、百合根
 
ふきのとうの天ぷら
福白金時の甘煮
 
椿堂茶舗「伏見」
 
 
 
のし梅
 
福建省 岩茶 「水仙」
 
 
洗顔も食事もお茶も、すべて京都の名水、湧水を使用して行いました。
からだの中からも外からも呼吸とお水の力で潤い、
つるつるのお肌で、チークをしなくても頬がほんのりピンクになるほどでした。
美と食の話は尽きませんね。
 
呼吸がテーマでもあるので、香りを意識した内容で、
からだをあたためるもの、
前々からお出ししたかった「蒸しいなり」
お椀を開けた時に立ち上る湯気にうっとり。。。
 
 
次回は3月21日に行います。
呼吸洗顔に蒸しいなりをぜひ試しに来て下さい。
詳細は後日お知らせします。


2014年2月18日火曜日

化粧(いなりやつし)

化粧(いなりやつし)~お椀で洗顔、お椀でいなり~
2014223日(日)
13時半~15時半
初回価格 2,000円(定員4人 予約制)
 
顔を洗ったり、ごはんを食べたりするときに、
呼吸を意識したことはありますか?
上質で食べられるオイルを使っての「呼吸洗顔」を学んで、
お肌に良い食材を使った「いなり」と「お茶」を
召し上がっていただきます。
洗顔にも食事にも京都の名水を使用し、
呼吸を通して顔と体を感じる一日。
メイクのワンポイントアドバイスも…
 
 化(いなり):豆椿 ほそいくみこ
「いなりを通して季節と出合う」をテーマに
日本の食の要であるお米と大豆をつかった“いなり“で、
旬を大切に、和菓子のような四季を感じてもらえるように
つくっています。
 
粧(やつし):Chaperon うかいまり
Kamataメイクスクール卒業、
スキンケアスペシャリスト認定。
呼吸洗顔や顔分析で顔の力をとり頑張りすぎない
その人らしさを大切にしたメイクlessonを行っています。
 
23(ヴァントワ)
京都市中京区裏寺町通四条上る裏寺町607-19ヴァントワ3
Tel:090-3947-6916   mail: ukai@cambio.jp
 
 
 
あと一名空きがございます。
呼吸洗顔気になる方は是非!!
 
 


2014年2月17日月曜日

2月の233ランチ

2月は豆まきに初午(伏見稲荷大社の祭日)に
椿の季節…
豆椿にとっては特別な月です。
 
 
2月のランチ
古代米いなり
玉ねぎあんのとろとろ茶碗蒸し
しいたけ椿
人参のピーナッツ味噌がらめ
畑菜、菜の花、蕪菜のちりめん和え
塩大豆
 
 
しいたけのに蕪と金時人参を入れて蒸して、椿にみたて、
豆まきの大豆を淡路の塩で、
京都では初午に畑菜を食べる習慣(秦氏から…)があることから
京野菜の畑菜と菜の花と蕪菜を淡路のちりめんで和えました。
そして、今回はシェアホースプロジェクトと一緒でしたので、
馬さんの大好物の人参をピーナッツ味噌でからめました。
 
お米も、玉子も、しいたけも、淡路のもの、
233でやらせていただく時は
できる限り淡路島産を使わせていただいています。
 
 
イベント参加の方々、大阪からのお客様、
本当にたくさんの方に食べていただきました。
ご迷惑もかけることもありましたが、
新しい経験をさせてもらったことで「気づき」
改めて自分の大事にしたいものが…
 
ありがとうございました。
 
今月のお皿にはどうしても椿葉をあしらいたくて、
無理を言って233のスタッフのJさんが用意してくれました。
 
感謝。 


2014年2月13日木曜日

2月のミズタマ舎

2月のミズタマ舎も寒い1日でした。

今回も民芸の器に盛り付けさせていただきました。
 
 

 
いなり
菜の花+胡椒
蕪+柚子胡椒味噌
 
一品
大豆いりこ
(節分を思って…)
 
お茶
椿堂茶舗 「伏見」
 
 
早春を感じていただきたくこのような内容にしました。
来ていただきありがとうございました。
 
次回は3月23日(日)を予定しています。
「3月のいなり」もお楽しみに…
 
 



2014年2月4日火曜日

2月の豆椿

2月11日(祝)@ミズタマ舎
12:00~16:00
一席:500円(いなり2種、一品、お茶)
限定20席
 
1月に続き、大阪、緑地公園にある器と生活雑貨のお店
「ミズタマ舎」さんで、民芸の器といなりの出会い。
限定数を減らして、毎月恒例になりました。
「2月のいなり」をお楽しみに!!
 
(*写真は前回のものです)

 
2月16日(日)@233
11:30~14:00
いなりランチ 1,000円(ドリンク付き)
 
こちらも1月に続き、淡路島、洲本にあるカフェスペース
「233」さんでいなりランチ。
2月の最初の午の日は「初午」といい、伏見稲荷大社ではお祭りが行われます。
その日には狐の好物のいなりを食べる習慣が…
この日は初午の次の午の日(二の午)なので午の日ランチで縁起かつぎです。
 
そしてウマつながりで、
淡路島でうまを知る、うまとのくらしを考え、楽しむための集まり
参加者には豆椿のランチが付きます!!
 
(*)
 
2月23日(日)@23(ヴァントワ)
化粧(いなりやつし)~お椀で洗顔、お椀でいなり~
13:30~15:30
初回価格2,000円(定員4人、予約制)
 
豆椿おなじみの23で新しい企画です。
メイクアーティストのうかいまりさんと呼吸を通して顔と体を感じてもらう会。
上質なオイルを使った「呼吸洗顔」を学び、
お肌に良い食材を使った「いなり」と「お茶」を食べていただきます。
メイクのワンポイントアドバイスもあります。