2016年2月24日水曜日

木に春が来る。

梅が見頃になってきましたね。
近づくと良い香り。


室内にいけていた日向水木も咲き出しました。
元気の出る愛しい咲き方。


椿もあちらこちらで見かけるようになってきましたね。
落ちても美しい椿。






2016年2月22日月曜日

2.21 土圭屋さん

大阪の北堀江から箕面の如意谷にアトリエを移転される
オーダーメイドの手作り腕時計を作られている土圭屋さん(http://www.tokeiya.org/)のアトリエお披露目会に…



baobabさん(大分)と
ううじんさん(千葉)のLIVE

思春期に音楽なしでは生きて行けないほど支えてもらった人間なので、
こんな形で音楽と共に過ごせて幸せでした。


ひだまり商店さん(埼玉)の食事

どれもこれも美味しくて、センスがよくて、才能に感動しっぱなしでした。
こんなことできる方がいるのかと…
とても勉強になりました。


こんな素敵な方々と
豆椿もお祝いさせていただきました。



スコップ・アンド・ホーさんでもらった私のDMを大事に持って下さっていて、
今回お話をいただきました。
素敵な縁を繋いでいただいた土圭屋さんに感謝です。


暖炉のある、とても素敵なこだわりのアトリエです。
土日はオープンされるので、ぜひ箕面に足を運び下さい。



本日のいなりは
古代米
菜の花
でした。

2016年2月20日土曜日

1年待ちわびて。

蕗の薹のいなりを作りたかったのです。
とても綺麗なものが手に入ったのでようやく。


広げたら、顔を出してくれました。


あまりの綺麗さに包丁を使いたくなくなり、1枚1枚はがすことに。


良い芳香に包まれました。


この苦味で冬の身体から春の身体へ。






2016年2月14日日曜日

バレンタイン

週末お会いした人にいなりを渡しました。
ほんとはチョコレートの方が嬉しかったかもしれないですが…


最近は食べていただく方がわかってる状態で作る機会が増えました。
その人や会を思いながら作るのも良いものです。


菜の花は前の晩に水に放っておくと、
朝にはひとまわりくらい大きくなって、生き生きしてます。
味の変化はわかりませんが、
それを見ると元気がもらえるのでやってしまいます。


各地で「春一番」が吹きましたね。
暖かくなるまではまだまだ、
三寒四温の日々が続くと思います。
体調崩されませんように。



2016年2月6日土曜日

初午

今年も伏見稲荷大社の初午大祭に行ってきました。


五穀豊穣、商売繁盛の神様でもありますが、
「いなり」をつくっている私にはまた別の特別な日。

稲荷山は懐の大きな山だと、
行くたびに思わされます。


今年もたくさんの「いなり」がつくれますように…